nomadacuscatleco

Un sabado mas con ganas de buscar el bocadillo de la tarde, pues bien nuestro paladar esta vez nos condujo a biscuit Factory ( @biscuitfactory1 ), un lugar muy recomendado para pasar el rato y boquear algo.  Normalmente busco lugares con un buen cafe, que cabe destacar que este lugar ostenta un premio al mejor barista, que deriva en un cafe de alto nivel, el cual te ofrecen metodos para hacerlo como prensa francesa, clever, aeropress, sifon entre otros. Aunque soy amante del buen cafe, Biscuit Factory ofrece una gran variedad de infusiones de te (les comparto el menu de ellos), que en mi opinion muy personal, me encanta el te de infusion de te verde con menta.  Realmente este lugar me parece comodo en sus precios, en sus intalaciones y personal muy amable y atento.  Otra cosa que particularmente me gustaria destacar es sus mini postres, simplemente increibles, aunque pequeños son buenisimos, y te dan la opcion de sacar el gloton que todos llevamos dentro, dado que por su ...

Santa Ana, un departamento al occidente de El Salvador, que en el siglo XX vivio su era de oro del café, siendo aún hoy un referente en la produccion y exportacion de este grano; el famoso volcan de Ilamatepec sirve de tierra fertil para su cultivo, lugar de donde proviene el mejor café. Por ser un departamento cafetalero era de esperar encontrar buenos lugares para degustarlo, uno de ellos es un lugar especial, que parece clandestino o que entras por contraseña; pero no, es un pequeño cafe llamado Cafe CADEK, ubicado en 11 av sur y calle Libertad oriente, o en buen salvadoreño cerca del hospital esquina opuesta a Migracion, en Santa Ana. Cuando uno pasa por ese lugar, parece cerrado pero si tiene un rótulo que dice abierto, no duden el entrar, por fuera de ve sencillo, pero por dentro tiene aire acondicionado y es un lugar acogedor, como para pasar el rato con amigos, leer un libro, jugar juegos de mesa, pero eso sí, siempre acompañandolo con un buen cafe. Definitivamente, la prueba d...

Un sabado por la tarde, nos dirigimos con mi familia, sin rumbo buscando una nueva opcion para degustar un buen cafe, y nuestras redes sociales nos invitan a conocer Mokaffe Cannoli ( @mokaffesv ), un pequeño cafe ubicado en la calle Chiltiupan en Santa Tecla, abajo de el redondel del platillo. El lugar es pequeño pero muy acogedor, el menu varia desde postres italianos, cafe, bebidas frias hasta platos completos como pizza y pasta. Lo que nos genero interes por este lugar, fueron los cannolis, un postre italiano de origen en sicilia; postres de los cuales pedimos 3,  uno relleno de dulce de ricotta, otro de chocolate y el otro relleno de crema almendra , aunque hay 2 tamaños nosotros optamos por el cannoli pequeño. Para acompañar pedimos un machiatto (ojo que para los que no lo conozcan es una onza de cafe) y un frozen de piña. Nos atendieron muy rapido, solo esperamos 5 minutos para que llevaran nuestra orden, y la primera impresion de lo que ordenamos fue muy buena. Para describ...